في المطبخ (معايا) :)

السلام عليكم
عاملين ايه؟
يارب تكونوا بخير
انا غزال اقترحت عليا فكرا حلوه وانا بشكرها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهو إنني هجيب كلل وصفاتي هنا والصور
وإن شاء الله تفيدكوا
وانا هعمل واحد هنا وواحد في الحلويات
انتظروني في اجدد الوصفات
:)

المقادير

•
قطعتان ستيك بقرى
• جزرتان مقطعة حلقات
• كوب ارز حبة طويلة
• ½ كوب زيت
• ¼ كوب زيت زيتون
• ½ ملعقة كبيرة مسحوق الكارى
• ملح وفلفل اسود
• ¼ ملعقة صغيرة قرفة
• صلصة الجزر:
• 500 جرام جزر
• ملعقة كبيرة مسحوق الكارى
• ¼ ملعقة صغيرة ملح


*****************طريقة الطبخ

اقلى
قطعتى الستيك فى مزيج الزيت النباتى وزيت الزيتون

تبيليهما بالملح والبهار والقرفة واتركيهم على الصاج
حتى تنضج .
اضيفى الجزر وقلبيه لمدة 5 دقائق على نار هادئة.ثم
ضعى الستيك على طبق التقديم مع الارز وصلصة الجزر.
رشى مسحوق الكارى فوقهم.
تحضير صلصة الجزر:
اطحنى الجزر ثم ضعيه على نار متوسطة استمرى بالتحريك
لمدة دقيقتين ثم اضيفى مسحوق الكارى .
استمرى بالتحريك حتى تتخثر الصلصة
اتمنى تعجبكم
اشوفكم في وصفه تانيه.