بطاطس محشيه باللحمه المفرومه بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أنا إمبارح عملت بطاطس محشيه بالحمه المفرومه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ودي أول مرة أعملها والحمد لله كانت جميلة جداااااااااااااااااااااااااا
وعجبت زوجي جدااااااااااااااااااااااااا
وعلشان أعملها نزلت كل الوصفات بتاعتها اللي هنا وزودت حاجات من نفسي وشيلت حاجات انا مش بحبها زي الثوم مثلا
نبدأ بقي الوصفة وكفاية رغي
المقادير
1 ملعقة زبدة
1ملعقة زيت ذرة أو أي زيت
1 بصلة متوسطة
3 طماطم متوسطة
1 ملعقة صلصة
نص كيلو لحمه مفرومه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] متعصجة
بطاطس حجمها صغير (11بطاطساية)
زيت للتحمير
ملح وفلفل وبهارات
مكعب مرقة دجاج

نبدأ علي بركة الله

أول حاجة جبت حلة وحطيت فيها معلقة كبيرة زبدة وعليها معلقة زيت ذرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين جبت بصلة متوسطة وقطعتها وحطيتها عليهم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين فضلت أقلب لحد ما البصلة ذبلت واصفرت وقمت حطيت عليهم الطماطم مقدار
3 طمطمات حجم متوسط ومتصفيين وحطيت كمان معلقة صلصة من البرطمان وطبعا ملح
وفلفل وبهارات وسيبتها لما اتسبكت وبقت بالشكل ده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين جبت عدد 11 بطاطساية صغيرة (هيا جت معايا كده)
وقورتهم وكنت حاطة جمبي ماية بملح كل لما أخلص واحدة أحطها فيها عشان متسمرش مني وكنت برضه بعين الحشو في طبق تاني
وبقت البطاطس بالشكل ده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين حطيت اللحمة تتعصج
اللحمة مع البصل والملح والتوابل لحد ما بقت بالشكل ده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين جبت الطاسة اللي حقلي فيها وحطيت فيها الزيت وبدأت أحمر البطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين طلعتها من الزيت لما أخدت اللون ده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين طلعتها من الزيت وحطتها علي وشها علشان تنزل الزيت اللي فيها
بالشكل ده
(عشان متقولوش اني حارماكوا من حاجة)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين حنقلي البطاطس اللي فضلت معانا من التقوير
بالشكل ده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين حنشيلها من الزيت وحنحطها في الصينية اللي حنعمل فيها
شوفوا شكلها جميل ازاي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين حنجيب اللحمة المفرومة المتعصجة وحنحط عليها معلقتين صلصة من اللي احنا عملناها علشان تبقي جوسي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين حنقلبها كويس وحناخد معلقتين لحمة مفرومة ومعلقتين صلصة وحنحطهم علي
البطاطس اللي حطيناها في الصينية علشان الاقبال يزيد عليها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ونقلب ونقلب ونقلب لحد ما تبقي بالشكل ده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

والله البطاطس اللي كانت في أرضية الصينية كانت خطيرررررررررررررررة
لدرجة اني فكرت أعمل أكلة تبقي كده بس وأحط علي وشها بشاميل
المهم نرجع لموضوعنا
حنجيب البطاطس ونحشيها اللحمة المفرومة ونحطها علي وش البطاطس دي
بالشكل ده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين حنجيب معلقتين صلصة من الحلة وحنحطهم علي وش البطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين الصلصة اللي فاضلة يا إما نحط عليهم كوباية ماية ومكعب مرقة دجاج وشوية ملح بساط وتوابل
يا إما نضيف عليها شوية شوربة ونغليها علي النار ونزود بيها البطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين نغطيها كويس بالورق الفويل ونحطها في الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة نص ساعة أو ساعة الا ربع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعد النص ساعة بنطلعها ونشيل الورق الفويل ونحمر وشها تحت الشواية
وبتبقي بالشكل ده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ودي صورة كمان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ويارب تكون عجبتكم

مـنـقـول
والصور من مطبخ صديقتي

بس هو انتى متجـــــــوزة؟؟؟>>> هههههههههههههههه
مممممم جوعتينا والله
ميرسي يا قمر
تسلم ايديك يا شيف سلمى ع الاكلات الجميله
تحيااتى
€احلى حب€

هههههههههههههههههههههههه
مااااشي ياختي شكراً ع مرورك
نوورتي

انا كاتبه منقوووول هههههههههههههههههه

ههههههههههههه معلش مخدتش بالى والله>>ههههههههههه

هههههههههههه
مــآشي يـا قـمـر

جمدة وهعملها يعنى هعملها
ميرسى ا قمر على الاكلة

ادخلى المظبخ كدة يا غزال واتلحلحى
عشان تأكلى ....
هههههههههههههههههه
المهم
جاااااااااامدة يا قمرارتى
انا يوم ما عملت حاجة امى جت قالتلى بس انا الى سويتها
وفضحتنى قدام غزال
هههههههههههههههههههههههههه
جزاك الله خيرا

تسلم إيديكى ياقمر ع الاكله الجامده

انتظر جديدك

ماما بتعملها على طول
بس تسلمى

» طريقة زراعة البذور بالصور
» غرائب ونوادر الطبيعه بالصور